Sladoled s pudingom od banane

Sadržaj:

Sladoled s pudingom od banane
Sladoled s pudingom od banane
Anonim

Ako volite tradicionalni puding od banane napravljen od slojeva svježih banana, Nilla wafer kolačića i pahuljastog šlaga, pašćete u ovaj sladoled od pudinga od banane. Iste kombinacije okusa izmiješane su u domaći sladoled koji se može žgati i uživati u bilo koje doba godine. Kolačići od vanilije se izmrvljuju i ugrađuju u svaki zalogaj. Baza za sladoled napravljena je od mlijeka i vrhnja, ali slobodno dodajte komadić šlaga u svoju zdjelu sladoleda kako biste dodatno oponašali tradicionalni doživljaj pudinga od banane.

Sastojci

  • 1 1/2 šalice punomasnog mlijeka
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1 3/4 šalice banana
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 2 1/2 šalice masnog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 šalica kolačića s vanilinom vaflom

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

U zdjeli za miješanje pomiješajte mlijeko, smeđi šećer i granulirani šećer dok se ne otopi.

Image
Image

Umiješajte zgnječene zrele banane i mljeveni cimet.

Image
Image

Dodajte masno vrhnje i ekstrakt vanilije.

Image
Image

Izbacite prema uputama proizvođača, oko 20 do 25 minuta.

Image
Image

Tijekom zadnjih 5 minuta mućenja dodajte izmrvljeni oblatnu od vanilijekolačići.

Image
Image

Prebacite u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje. Zamrznite najmanje 2 sata prije uzimanja i posluživanja.

Image
Image

Varijacije recepata

Ovaj sladoled ima okuse klasičnog pudinga od banane. Za zabavni preokret napravite sladoled od pudinga od banane od kikirikija tako da 1/4 šalice smeđeg šećera zamijenite 1/4 šalice maslaca od kikirikija u prahu. Napravite sladoled od pudinga od banane s maslacem od kikirikija tako da 1/4 šalice smeđeg šećera zamijenite 1/4 šalice kakaa u prahu.

Iako se oblatni kolačići od vanilije najčešće koriste u pudingu od banane, drugi kolačići također imaju odličan okus kao mješavina za ovaj domaći sladoled. Isprobajte mrvljene Oreo kolačiće, kolačiće s maslacem ili čokoladne oblate za druge varijacije okusa i teksture

Ako želite napraviti sladoled, ali nemate aparat za sladoled, pogledajte ovaj recept za sladoled bez miješanja. U ovu verziju možete dodati pire zrele banane i izmrvljene kolačiće za vafle za sličan doživljaj okusa bez aparata za sladoled.

Savjeti za recept

Za optimalan okus banane važno je koristiti vrlo zrele banane kada pravite ovaj sladoled od pudinga od banane. Ovdje se zrele banane gnječe i ugrađuju u podlogu za sladoled. Ovo se razlikuje od tradicionalnog pudinga od banane gdje se svježe banane režu i koriste u desertu. Ovaj recept je odlično mjesto za korištenje prezrelih banana, sličnih onima koje inače rezervirate za pravljenje kruha od banane.

Skladište

Sladoled s pudingom od banane treba čuvati u sigurnom zamrzivačuhermetički zatvorena posuda. U zamrzivaču će se čuvati do tri mjeseca. Međutim, tako je ukusan, serija obično ne traje toliko dugo!

Preporučeni: