Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Ako na svojoj pizzi uvijek naručite talijansku kobasicu, onda će vam se svidjeti ovaj kruh s kobasicama. Ukusna slatka ili ljuta talijanska kobasica čvrsto se uvalja sa sirom i začinima u vaše omiljeno pripremljeno tijesto za kruh. Kombinira se u prekrasnoj prezentaciji koja podsjeća na slanu švicarsku tortu.
Za posluživanje jednostavno narežite roladu kobasica na kriške i umočite je u topli marinara umak. Rezultat je jedinstveni kruh za predjelo (koji također čini odlično glavno jelo ili prilog) u kojem će uživati i prijatelji i obitelj. Zapravo, mogli bi se čak i svađati oko toga tko će dobiti zadnji komad.
Sastojci
- 1 funta slatke talijanske kobasice, ili ljute talijanske; rasuto ili s uklonjenim omotačem
- 2 velika jaja
- 2 žlice parmezana, naribanog
- 1 žličica talijanskog začina
- 1 (16 unci) smrznuto tijesto za kruh, odmrznuto
- 2 šalice talijanskog miješanog sira, prethodno usitnjenog
- 1 šalica marinara umaka
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Kuhajte kobasicu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, često miješajući drvenom žlicom da se razbije na male komadiće, dok kobasica ne porumeni i temeljito kuhana, oko 6 do 8 minuta.
Izvadite kobasicu na tanjur obloženpapirnati ručnici za odvod.
U srednjoj posudi umutite jaja, parmezan i talijanski začin. Ostavite sa strane.
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte odmrznuto tijesto za kruh u pravokutnik veličine 9 x 13 inča.
Pripremljenu smjesu od jaja ravnomjerno premažite po pravokutniku, ostavite oko 3 žlice.
Prelijte ravnomjernim slojem kuhane i izmrvljene kobasice.
Pospite naribanim sirom.
Počevši od dugog kraja, lagano motajte kao žele roladu.
Uštipnite da zapečatite rubove i krajeve. Stavite ga šavom prema dolje na veliki lim za pečenje obložen pergamentom. Premažite rezerviranom smjesom od jaja. Pecite 20 do 30 minuta ili dok ne porumene i ne zapeče.
Narežite i poslužite s marinara umakom za umakanje.
Savjeti
- Nemate pri ruci talijanske začine? Možete jednostavno napraviti vlastitu mješavinu kod kuće. Pomiješajte jednake dijelove suhog bosiljka, sušenog origana, sušenog ružmarina, sušenog mažurana, sušenog timijana i pahuljica crvene paprike. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i imat ćete pri ruci svoju posebnu mješavinu kad god recept zahtijeva talijanske začine.
- Ako imate problema s pronalaženjem štruce tijesta za kruh u zamrzivaču u trgovini, pripremljeno tijesto za pizzu također dobro funkcionira. Zapravo, ako imate omiljenu pizzeriju u susjedstvu, možete čak zamoliti restoran da vam proda funtu svog tijesta da ga upotrijebite u ovom receptu.
- NekuhanoTalijanska kobasica može se prodavati na veliko ili na linkove. Najlakše je kupiti pola kilograma talijanske kobasice, ali ako možete pronaći samo poveznice, jednostavno odrežite krajeve svake veze i nježno iscijedite kobasicu iz omotača. Razlomite komade dok kuhate kako biste kobasicu izmrvili u tavi.
Preporučeni:
Recept za pizzu s kobasicama
Sočna talijanska kobasica, crveni luk i paprika na svježoj domaćoj pizzi fantastičan je dodatak vašem repertoaru recepata
Recept za mini fritaje s kobasicama
Ove mini fritaje od kobasica i sira super se lako popravljaju i peku. Mini fritaje se peku u standardnim čašama za muffine
Recept za umak za tjesteninu s talijanskim kobasicama
Ovaj ukusni umak za tjesteninu s talijanskim kobasicama dobiva se tako da se talijanska kobasica zapeče, a zatim se dinsta u svježem umaku od rajčice
Recept za buritos za doručak sa kobasicama i jajima i sirom
Burito s kobasicama, slaninom, jajima i sirom brz su i laki, prijenosni doručak za ljude u pokretu. Napravite dodatke za zamrzavanje kako bi vam bili pri ruci
Nanin kruh s kobasicama
Nanin kruh s kobasicama je ukusan, sirasti kruh s kobasicama i savršen je zalogaj za svaki dan igre ili praznik