Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Ovaj recept za ljetnu tepsiju s tikvicama u južnjačkom stilu savršen je za obilje tikvica i žutih tikvica koje možete pronaći na ljetnim tržnicama iu svom vlastitom vrtu. Ljetne tikve i tikvice su neke od povrća koje je najlakše uzgajati ako želite usjev koji bi trebao biti siguran. Nakon što vaš vrt počne, shvatit ćete zašto su vam potrebni recepti za što učiniti sa svom ljetnom tikvom koju proizvodi.
Ova tepsija je izvrstan prilog ili vegetarijansko glavno jelo. Tepsija je uvijek dobrodošla na zalogaj, a vaši gosti se lako mogu izliti i poslužiti se. Sada kada su proizvodi izvan sezone dostupni tijekom cijele godine iz nekog dijela svijeta, ovo bi bila sjajna pratnja za blagdanski obrok poput Dana zahvalnosti, Božića ili čak Uskrsa. Također se može prilagoditi za korištenje zimske tikvice ili za pripremu u laganom kuhalu.
Sastojci
- 2 funte/7 šalica ljetne tikvice (isprane, neoguljene i debelo narezane)
- 1/4 šalice luka (nasjeckanog)
- 1 (10 3/4 unce) krema od pileće juhe (ili krem juhe od povrća ili cheddar sira)
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 šalica mrkve (nasjeckana)
- 2 unce maslaca
- 2 šalice mješavine nadjeva začinjene biljem (otprilike polovica pakiranja od 8 unci)
Koraci da to učinite
Okupitesastojci.
Zagrijte pećnicu na 350 F. Narezanu tikvu i nasjeckani luk kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5 do 10 minuta. Dobro ocijedite.
U velikoj zdjeli pomiješajte juhu i kiselo vrhnje. Umiješajte nasjeckanu mrkvu i dobro promiješajte.
Složite dobro ocijeđenu tikvu i luk.
U posudi za mikrovalnu pećnicu otopite maslac, izvadite iz mikrovalne i pomiješajte s mješavinom za nadjev.
Rasporedite polovicu nadjeva u posudu za pečenje veličine 12 x 8 x 2 inča (veličine oko 1 1/2 do 2 litre). Na vrh žlicom stavite mješavinu povrća. Pospite preostalom smjesom za nadjev.
Pecite na 350 F dok se ne zagrije, oko 25 do 30 minuta.
Savjeti
Ovo možete jednostavno prilagoditi za sporo kuhanje. Tikvu i luk nećete morati kuhati. Na dno spore kuhače stavite polovicu smjese za nadjev premazane maslacem, prelijte smjesom od povrća i juhe, a na vrh stavite drugu polovicu smjese za nadjev. Pokrijte i kuhajte na tihoj temperaturi 6 do 8 sati.
Varijacije recepata
- Tikvicu zamijenite velikim cvjetićima cvjetače ili je kombinirajte s tikvom.
- Zimska tikva se može zamijeniti, kao što je butternut tikva. Umjesto tikvica i žutih tikvica ili u kombinaciji s njima, koristite male kockice oguljene tikvice.
- U mješavinu povrća dodajte četiri trake kuhane i izmrvljene slanine.
- Umiješajte 1 šalicu isjeckanog cheddar sira s mješavinom povrća.
- Umiješajte 1/2 šalice pirjane nasjeckane crvene paprike za boju.
- Dodavanje sve tri ove opcije (slanina, sir i crvena paprika) učinilo bi ga super delux.
Preporučeni:
Hamburger naopačke tepsije s preljevom od keksa Recept
Ovo je staromodna tepsija od govedine i keksa iz knjižice s receptima od brašna iz 1950-ih napravljena je od slane mješavine mljevene govedine i keksa od peršina
Recept za tikvice ili ljetne kisele krastavce od tikvice
Ovi lagani kiseli krastavci od tikvica savršen su način da iskoristite sve to obilje tikvica ili ljetnih tikvica. Koristite ovaj recept da produžite sezonu
Recept za pitu od žute ljetne tikvice
Ova neobična ljetna pita od tikvica slastica je poput kreme s nadjevom od ljetnih tikvica. Za aromatiziranje nadjeva za pitu koristite ekstrakt limuna ili vanilije
Recept za pečenje tepsije od vegetarijanskog kupusa i sira
Ovaj starinski recept za tepsiju od zapečenog kupusa dobiva modernizirajući zaokret poput gratiniranja sa začinjenim krušnim mrvicama i otopljenim zanatskim sirom
Recept za južne tepsije s piletinom
Ova tepsija s piletinom izvrstan je izbor za obiteljsku večeru ili je ponesite na laganu večeru. To je tepsija s preljevom nalik na nadjev