Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Pravljenje glazure za vašu omiljenu šunku od ananasa je tako brzo i jednostavno. Glazura bi trebala odražavati sastojke korištene za kuhanje šunke, pa je ovdje riječ o soku od ananasa s lijepim okusom zvjezdanog anisa. I, za slatkoću i vrhunsku ljepljivost, meki smeđi šećer. Samo tri sastojka, ali imaju snažan okus.
Izrada glazure od nule je ozbiljno jednostavna; tri sastojka i nekoliko minuta vašeg vremena su sve što je potrebno. Osim toga, znate i svaki sastojak koji se nalazi u glazuri, tako da nema neugodnih aditiva ili konzervansa, što se dobro odražava u čistom okusu na gotovoj šunki. Ni za glazuru nije potreban nikakav zgušnjivač, samo lagano prokuhajte, a kako se glazura smanji, ona se zgusne.
Kada je šunka prošla početno kuhanje i spremna za dovršavanje u pećnici, treba dodati glazuru. Mast ćete na vrhu šunke premazati glazurom nekoliko puta prije nego što je izvučete iz pećnice.
Sastojci
- 1 šalica soka od ananasa
- 2 zvjezdice anisa
- 3/4 šalice mekog svijetlosmeđeg šećera
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Stavite sok od ananasa i zvjezdasti anis u lonac. Stavite na srednju vatru i kuhajte 5 minuta kako bi se zvjezdast anis mogao ulitisok.
Ponovo dodajte smeđi šećer u lonac na srednjoj vatri i lagano miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Pojačajte vatru i ostavite da sirup kuha dok ne poprimi zlatno smeđu boju i smanji se za dvije trećine, te postane gusta ljepljiva glazura – to će trajati 6 do 7 minuta. Kada ste spremni, odmah maknite s vatre i ostavite sa strane da se malo ohladi prije upotrebe.
Upotreba glazure
Upotrijebite glazuru na svoju omiljenu pečenu šunku tako što ćete premazati mast glazurom i slijediti upute u svom receptu. Neki će vas s vremena na vrijeme pozvati da podlijete, ali pazite da ne dodate previše jer može postati preslatko i nadjačati lijep okus šunke.
Promijenite glazuru
Slobodno dodajte nekoliko različitih sastojaka za malu raznolikost. Pokušajte dodati žličicu ili dvije soja umaka u glazuru dok se hladi za dodatnu količinu soli i umamija. Ili, nakon što šunka izađe iz pećnice, pospite laganu prašinu pahuljica čilija, ali to činite vrlo štedljivo kako biste izbjegli prevruću glazuru od šunke, želite samo malo topline, ne više.
Preporučeni:
Recept za omlet od šunke i sira
Napraviti klasični omlet od šunke i sira nije tako komplicirano. Ovdje ćete pronaći sve potrebne savjete za izradu laganog pahuljastog
Recept za kolač sa slojevima ananasa s punjenjem od ananasa
Napravite ukusnu tortu od ananasa s nadjevom od ananasa. Kolač se radi u 3 sloja, punjen fantastičnim kuhanim nadjevom od ananasa
Jednostavan recept za glazuru za tortu od ananasa
Naša glazura od ananasa napravljena je od zgnječenog ananasa i dovoljna je za dvoslojnu tortu. Također možete prepoloviti recept i upotrijebiti ga na vrhu Bundt torte
Recept za glazuru ili glazuru od sirove hrane s kokosovim maslacem
Ovaj jednostavan recept može se koristiti za oživljavanje mnogih sirovih deserta. Dodajte ovaj recept na svoj repertoar i naći ćete mnoga mjesta za uživanje
Recept za glazuru bez mliječnih proizvoda i vegansku glazuru
Ovaj recept za bijele glazure bez mliječnih proizvoda je kremast, ukusan i veganski! Isprobajte ovu glazuru sa svojim veganskim kolačima, kolačićima i kolačićima bez mlijeka