Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Tražite jednostavan prilog prilagođen djeci za jela za Pashu? Ovaj matzo farfel ne može biti lakši za pripremu, a čini lijepu promjenu od običnog matza bez ukrasa. Poslužite ga uz pikantno jelo kao što je ovo Piletina sa suhim šljivama Tsimmes, tako da farfel možete koristiti za upijanje umaka. Dodajte malo brokule pečene od đumbira i dobit ćete jednostavan, zadovoljavajući obiteljski obrok. Ali možete ga poslužiti gdje god poželite škrobni prilog za vrijeme Pashe, i uspjet će.
Farfel je aškenazi židovska tjestenina s jajima slična spaetzleu ili nokedliju, a ponekad se naziva i "ječam od jaja". Ovo može zvučati zbunjujuće, ali tjestenina nije košer za Pashu, pa je ovaj recept za matzo farfel, koji je jednostavno zdrobljen matzo kreker, zamijenio mjesto. Možete kupiti komercijalno pripremljen matzo farfel, ali je jednako jednostavno sami razbiti listove matza, kao u ovom receptu.
Sastojci
- 5 listova matza
- 2 velika jaja, lagano umućena
- 1/2 šalice matzo obrok
- 3 žlice ulja
- 1 1/2 do 2 šalice pileće juhe
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Razlomite listove matza na srednje komade u zdjeli.
Macu prelijte tek toliko tople vode da se navlaži, a zatimocijedite nakon minutu ili dvije.
Dodajte razmućena jaja i matzo obrok. Dobro promiješajte, lomeći matzo na još manje komade.
Zagrijte ulje u velikoj, dubokoj tavi ili tavi. Pirjajte matzo dok se jaje ne stegne i maco ne počne rumeniti, oko 3 do 4 minute.
Dodajte juhu. Kuhajte, povremeno miješajući, oko 10 minuta, ili dok se većina juhe ne upije.
Prebacite u posudu za posluživanje ili pladanj i poslužite odmah.
Varijacija
- Upotrijebite vodu ili goveđi temeljac umjesto pilećeg temeljca.
- Dodajte malo nasjeckanih svježih gljiva u tavu prije dodavanja juhe i kuhajte ih dok ne puste malo tekućine.
- Ako ne volite gljive, fino narezan luk je ukusan i učinite ovo slanijim jelom.
- Probajte malo češnjaka u prahu ili luka u prahu u tavi s matzo obrokom prije nego što ga dodate i razmućena jaja u farfel.
- Učinite ovo jelo potpuno bez glutena kupnjom bezglutenskog matzo obroka i matzo krekera.
Kako pohraniti Matzo Farfel
Ostali matzo farfel čuvat će se u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi 3 ili 4 dana. Zagrijte ga u loncu na srednje laganoj vatri dok se potpuno ne zagrije. Matzo farfel možete zamrznuti, ali tekstura neće biti ista nakon ponovnog zagrijavanja. To je jelo za brzu pripremu, a bolje je ako ga napravite od nule, a ne podgrijavate odmrznute ostatke.
Preporučeni:
Recept Latke od krumpira za Pashu
Ove krumpirove latke napravljene su od matzo brašna, a ne od brašna, što ga čini savršenim za Pashu. Ovaj blagdanski favorit poslužuje se s umakom od jabuka i vrhnjem
Košer povrće Kugel za Pashu Recept
Ovaj recept za kugel od povrća je košer za Pashu i sadrži mrkvu, tikvice, celer, krumpir, luk i češnjak pomiješan s jajima, uljem i začinima
Recept za pecivo za Pashu
Čak i ljubiteljima matza stvari mogu dosaditi sredinom Pashe. Isprobajte ovaj recept za košer pecive za Pashu napravljene od matzo obroka, jaja i ulja
Recept za prsten od mrkve pogodan za Pashu
Ovaj recept za kolut od mrkve napravljen je od naribane mrkve i prikladan je za Pashu. Odličan je prilog za goveđe prsa
Recept za slani i slatki slani toffee
Izrada slatkiša od krekera? Morate probati da biste vjerovali. Ovaj recept za slani toffee je hrskav, hrskav, maslačan i tako dobar