Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Ovaj recept za limunadu ne može biti jednostavniji i osvježavajući. To je odgovor na vašu ljetnu nostalgiju i savršen je za posluživanje na roštilju uz piletinu s roštilja na roštilju ili kratka rebarca s roštilja u Slow Cookeru. Ako niste ljubitelj soka od brusnice, umjesto njega možete koristiti sok od nara. Ovo će i dalje stvoriti prekrasnu ružičastu nijansu i pružiti dodatni kiselkasti okus.
Povijest limunade je komplicirana. Postojanje limuna datira prije otprilike 8 milijuna godina, a najranija verzija limunade napravljena je u Egiptu od fermentiranog ječma u kombinaciji s mentom, rutom, crnim paprom i listom citrona. Prema How Stuff Works, "Do 18. stoljeća, limunada je stigla u Ameriku zajedno s valovima europskih imigranata. Tijekom viktorijanskog doba, ženski pokret za umjerenost gurao je limunadu kao alternativu alkoholu. Jedan sunkistički slogan dana glasio je: "Zbogom alkoholu, evo za limunadu." Od 1877. do 1881. Bijela kuća zabranila je alkohol na svim državnim večerama i drugim svečanostima. Iako je predsjednik Rutherford B. Hayes sam donio odluku kako bi se dodvorio Stranci zabrane, kritičari zabrane nazvali su njegovu suprugu Lucy, poznatu trezvenu, "Limunada Lucy", a nadimak se zalijepio. Zabavno je zamisliti kako usne moraju imatinaborana kada je umjesto alkohola možda poslužila limunadu po receptu Isabelle Beeton iz viktorijanskog klasika iz 1861. "The Book of Household Management".
Što se tiče načina na koji je ružičasta limunada prvi put predstavljena, priča kaže da osmrtnica New York Timesa za Henryja E. Allotta pripisuje mu zasluge za izum ružičaste limunade. Prema ovoj priči, Allot je slučajno ispustio nekoliko crvenih bombona s cimetom u veliku seriju obične limunade, čime je napitak postao ružičast. Kako se napitak razvijao, uvođenje soka od brusnice i drugih sokova boje ruže zauzelo je mjesto bombona s cimetom kako bi se stvorilo ružičasto, kiselo, osvježavajuće piće u kojem će svi uživati.
"Ovaj recept za limunadu je vrlo osvježavajući i jednostavan za izradu sa savršenom ravnotežom slatkog i kiselog. Volim da moja limunada bude kiselkasta, ali ako vam je draža slađa samo dodajte još šećera. Ako možete odoljeti popijete sve, ostatak držite u hladnjaku nekoliko dana." - Tara Omidvar
Sastojci
- 2 šalice granuliranog šećera
- 5 šalica vode; 2 šalice vruće, 3 šalice hladne, podijeljeno
- 1 šalica soka od brusnice
- 2 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
- kriške limuna, za ukras
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
U veliki vrč dodajte šećer i 2 šalice vruće vode. Miješajte dok se šećer ne otopi. Pustite da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu.
Dodajte sok od brusnice, limunov sok i preostale 3 šalice hladne vode.
Poslužite preko ledaukrašena kriškama limuna.
Varijanta recepta
Za zabavan obrat, razmislite o korištenju više sokova poput nara i trešnje ili manga i brusnice. Mješavina okusa dodat će dimenziju vašoj limunadi i napraviti još osvježavajuću poslasticu od originala.
Koja je ružičasta u ružičastoj limunadi?
Ružičasta nijansa u ružičastoj limunadi dolazi od dodatka soka od brusnice. Međutim, neki umjesto toga odlučuju koristiti sok od višnje ili nara.
Koja je razlika između ružičaste limunade i limunade od jagoda?
Pink limunada je tradicionalna limunada s dodatkom soka od brusnice, dok se limunada od jagoda pravi tako što se svježe jagode zapravo pireju i pomiješaju s limunovim sokom, šećerom i vodom.
Preporučeni:
Recept za limunadu sa šiljcima
Ljeto je bolje uz svježe iscijeđenu limunadu. Naučite kako napraviti domaću limunadu začinjenu rumom ili votkom koja je savršeno prilagođena vašem ukusu
Recept za tursku limunadu ili limonatu
Turska limunada je klasik slatkog, glatkog okusa i bez kiselosti. To je zato što prvo skuhate limunovu koricu i šećer
Recept za limunadu od bosiljka
Ukusna limunada napravljena s dodatkom bosiljka za dodatak ovom osvježavajućem napitku. Uživajte u kakvom jest ili pomiješajte s alkoholom za piće za odrasle
Recept za svježe iscijeđenu limunadu
Pravljenje limunade je i aktivnost i poslastica za djecu uz ovaj lagani svježe cijeđeni recept. Mogli bi ga prodati čak i na štandu s limunadom
Recept za limunadu Jack Daniel's Lynchburg
Lynchburg limunada je koktel s potpisom za Jack Daniel's Tennessee Whisky, a iako je jednostavan, recept je više od viskija i limunade