Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Kada je riječ o omiljenim jelima za doručak, francuski tost je često na vrhu popisa. Ali korištenje istog starog sendvič kruha može postati ho-hum. Ovaj recept zahtijeva ekstra gust kruh, kao što je teksaški tost koji je dvostruko deblji od običnog kruha. Ono što rezultira je francuski tost s hrskavom vanjštinom i kremastom unutrašnjosti, savršen za preljev sa sirupom i voćem.
Slično drugim receptima za francuski tost, ovaj zahtijeva izradu kreme s jajima, pola-pola, šećerom i vanilijom. Budući da koristite iznimno gust kruh, važno je osigurati da se smjesa jaja u potpunosti apsorbira; inače će francuski tost biti suh u sredini kriški. A budući da je kruh tako gust, kuhanje se obavlja u dva koraka: prvo se šnite zapeku na rešetki, a zatim se dovrše s pečenjem u pećnici kako bi se osiguralo da se peku do kraja.
Kada birate posudu u koju ćete umočiti kriške kruha u kremu, pazite da je dovoljno duboko da kruh može biti potpuno potopljen; ovo će osigurati da smjesa jaja stigne do središta.
Poslužite ovaj debeli francuski tost sa svojim omiljenim slatkim dodacima za doručak, kao što su pravi javorov sirup, džem, banane i svježe bobičasto voće.
Sastojci
- 4 velika jaja
- 1 šalica pola-pola
- 2 žličice šećera
- 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 4 kriške teksaškog tosta ili drugog iznimno debelog kruha
- 2 žlice neslanog maslaca
Koraci da to učinite
- Prikupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 425 F.
- U zdjeli ili dubokoj posudi za mjerenje temeljito umutite jaja. Umutiti pola-pola, šećer i vaniliju.
- Ulijte smjesu kreme u plitku staklenu posudu; trebao bi biti dubok najmanje 2 inča kako bi se osiguralo da ekstra debeo kruh može biti potpuno potopljen.
- Zagrijte rešetku na srednje nisko i otopite maslac na njoj.
- Namočite nekoliko kriški kruha (ali samo onoliko koliko vaša rešetka može primiti odjednom) u kremu na 10 sekundi. Okrenite ih i ponovite.
- Pažljivo izvadite natopljene šnite iz kreme, pustite da višak tekućine iscuri u posudu, a kruh prebacite na rešetku. Kuhajte dok dna ne porumeni, a zatim preokrenite. Kad i druge strane postanu zlatno smeđe, maknite ih s rešetke u lim za pečenje.
- Prebacite zapečeni francuski tost u pećnicu i kuhajte 8 do 10 minuta ili dok krema u sredini ne bude potpuno kuhana.
- Poslužite odmah i uživajte.
Varijacije recepata
- Francuski tost s cimetom: Dodajte crticu 1/4 žličice cimeta u smjesu kreme.
- Punjeni francuski tost: Prije nego što namočite kruh u kremu, izrežite prorez na jednoj strani kruha kako biste stvorili džep. Napunite zaslađenom smjesom od krem sira ili Nutellom i nastavite s receptom.
- francuskiŠtapići za tost: Narežite teksaški tost na trakice prije namakanja i kuhanja.
Preporučeni:
Baileys francuski recept za tost
Baileys francuski tost pun je okusa irskog vrhnja i preliven je dekadentnim čokoladnim umakom. To je zabavan, ukusan preokret za vikend brunch
Recept za francuski tost u tavi
Bilo da kuhate za gomilu ili jednostavno želite izbjeći stajanje iznad štednjaka, ovaj alat za tepsiju dat će vam hrskav i žvakaći francuski tost uz pola truda
Recept za francuski tost od kiselog tijesta
Za nešto manje slatki francuski tost s malo okusa, pokušajte s kruhom od kiselog tijesta. To je sjajan način da potrošite ostatak kruha
Crockpot francuski tost recept
Ovaj lagani i ukusni francuski tost u loncu savršena je poslastica popravi-i-zaboravi za lagani doručak vikendom
Recept za debeli poljski nalesniki ili palačinke
Poljske palačinke poznate su kao nalesniki. Mogu se puniti voćem, pekmezom ili slatkim ili slanim nadjevima rolanim ili presavijenim. Neki ih zovu blintze