Recept za koktel Dark 'n Stormy

Sadržaj:

Recept za koktel Dark 'n Stormy
Recept za koktel Dark 'n Stormy
Anonim

The dark 'n stormy popularno je piće s Kariba. Lako se miješa i jednako je osvježavajući kao i svako voćno piće od ruma. Ako ste ljubitelj moskovske mazge, morate probati ovaj koktel.

Sve što je potrebno da se napravi odličan dark 'n stormy je tamni rum s tonama funky okusa i fino pivo od đumbira. Bermudski vlastiti Gosling's Black Seal Rum i Barritt's Ginger Beer originalni su odabiri, iako postoje mnoge održive zamjene za svaki koji stvaraju jednako ukusno piće. Neki barmeni dodaju i sok od limete, ali to stvarno nije potrebno. Zapravo, ako želite ovo piće u njegovom pravom bermudanskom stilu, preskočite citruse.

"Slično kao i dobro poznati "Cubra Libre", Dark'n'Stormy je osvježavajuća libacija za sesiju koja je zadovoljavajuća i pouzdana za napraviti. Ovaj recept je kultni i fleksibilan. Dodaje se dašak jednostavnog a stisak limete osigurat će vam da uvijek imate bocu najpoznatije baze ovog koktela." -Sean Johnson

Image
Image

Sastojci

  • 2 unce tamnog ruma
  • 3 unce piva od đumbira
  • 1/2 unce svježe iscijeđenog soka limete, po želji
  • Klin limete, za ukras

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

Ugradite sastojke u čašu punu highballs kockama leda, uz dodavanje soka limete ako koristite.

Image
Image

Ukrasite kriškom limete. Poslužite i uživajte.

Image
Image

Savjeti

  • Uvjerite se da koristite tamni rum za ovaj recept. Onaj koji je bogat i ukusan i po mogućnosti s Kariba bit će najbolji. Želite ovom koktelu dati malo omaha, a bijeli rum (čak ni zlatni odležani rum) jednostavno neće stvoriti iste pozadinske note.
  • Ne koristite začinjeni rum po mraku i oluji. Pivo od đumbira već ima prekriven profil začina i nema potrebe ponavljati ga. Zapravo, proizvodi prilično loše piće.

Varijanta recepta

Ako želite, pokušajte plutati rum po vrhu piva od đumbira kako biste stvorili slojevit tamni i olujni.

Koja je povijest Dark 'n Stormy?

Postoji nekoliko verzija kako je nastao ovaj koktel, ali postoji jedna priča koja se čini najvjerojatnijom. Član obitelji Gosling, koja je bila poznata po pravljenju žestokih pića, plovio je iz Engleske u Virginiju 1806. godine, ali je zbog nedostatka vjetra umjesto toga završio svoj brod na Bermudama. Tamo je nastavio tradiciju svoje obitelji i razvio Goslingov rum. Nekoliko godina kasnije, britanski pomorski časnici stvorili su pivo od đumbira kao način za ublažavanje morske bolesti i pomiješali napitak s Goslingovim rumom. Priča se da je jedan mornar komentirao da piće izgleda kao “boja oblaka pod kojom bi samo budala ili mrtav plovilo”, te se rodilo ime “dark 'n stormy”. U jednom trenutku, Gosling's je zaštitni znak Dark 'n stormy, što znači, zakonski, to bi trebalo biti samonapravljeno s njihovim rumom.

Barritt's je (prema brendu) "omiljeno bezalkoholno piće Bermuda" i izbor je za autentično mračno i olujno. Zanimljivo je napomenuti da u Goslingovom službenom receptu (zajedno sa simbolom zaštitnog znaka) koriste vlastito pivo od đumbira pod nazivom Gosling's Stormy Ginger Beer. Ne spominje se Barritt's.

Koliko je jaka tama i oluja?

Ako biste pomiješali tamno i olujno kako je propisano s Goslingovim i Barrittovim i bez soka od limete, onda je to relativno blago miješano piće. Gosling's je možda taman, ali je još uvijek samo 80 proof, tako da je gotovo piće teško oko 15 posto ABV (30 proof).

Preporučeni: