Recepti koktela French Connection

Sadržaj:

Recepti koktela French Connection
Recepti koktela French Connection
Anonim

Ako volite knjige i filmove, znate da je ovaj ukusni koktel nazvan po istoimenom filmu iz 1971., iako neki tvrde da je postojao već 1960-ih. Ovaj koktel ponovno stječe popularnost, i to s razlogom, jer je prekrasna kombinacija savršen digestiv, piće nakon večere ili noćna čašica. Riječ je, naprosto, o miješanom napitku koji se sporo pijucka od kombinacije konjaka i amaretta. Konjak dodaje toplinu rashlađenom piću, a okus se lijepo miješa s orašastom slatkoćom amaretta.

Jednostavna pića više se oslanjaju na vrhunska žestoka pića nego na recept s više miksera. Iz tog razloga kupite dobar konjak i kvalitetan amaretto. Ne morate potrošiti bogatstvo na bocu konjaka za French Connection. Konjak je, naravno, nešto skuplji od ostalih rakija, a njegov terroir (provenijencija) dodatno će povećati vrijednost likera. Međutim, dostupni su neki fantastični konjaci koji neće slomiti banku.

Iako je lijepo na stijenama, mnogi se znalci slažu da je ovo piće bolje ravno.

"Ako volite slatko piće nakon večere, ne tražite dalje. French Connection jednostavna je kombinacija konjaka i amaretta koja je malo slađa od zbroja svojih dijelova. Ono što ovom koktelu nedostaje u suptilnosti, on čini gore po intenzitetu. ViNeću zaboraviti ovaj recept." -Sean Johnson

Image
Image

Sastojci

  • 1 1/2 unce konjaka
  • 3/4 unce amaretto liker

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

Ugradite sastojke u staromodnu čašu ispunjenu ledom.

Image
Image

Promiješajte i poslužite.

Image
Image

Tri konjaka za probati

Sljedeće tri boce su među najboljim konjacima koje ćete pronaći po razumnoj cijeni. Također možete nadograditi ili smanjiti unutar marke kako vam odgovara. Sve tri tvrtke proizvode cijeli niz konjaka, koristeći standardne ocjene brendija: vrlo poseban (VS), vrlo vrhunski stari pale (VSOP) i ekstra stari (XO). Skraćenice su navedene po starosti, a time i po cijeni. Iskoristite ovo malo znanja pri odabiru konjaka za ispijanje i koktele:

  • Courvoisier VSOP: Vrlo fini konjak po razumnoj cijeni, ovo punjenje iz Courvoisier-a fantastično je otkriće, a njegov začin breskve je dobar protiv amaretta. Ako ga koristite, razmislite o tome da preskočite led i jednostavno uživajte u ravnom dotoku dvaju žestokih pića.
  • Camus VSOP: Obožavatelji konjaka znaju ovo ime. Ovo punjenje ima prekrasan karakter i voćni hrast koji je savršen za French Connection.
  • Hennessy VS: Ovo je savršen izbor za bilo koji koktel konjaka. Vrijedan je svakog penija i mnogi ga smatraju najboljim konjakom koji je jeftin.

Ostala pića inspirirana francuskim vezama

Iako je gornji recept možda jedan od najpoznatijih, postojinema razloga da propustite bilo koje od ovih kada imate konjak u baru:

  • French Connection No. 2: također poznat kao The Beautiful, jednostavno zamijenite amaretto Grand Marnierom, likerom s okusom naranče, s naznakama vanilije i hrasta.
  • French Connection Coffee: također se zove Café Amore, ova začinjena kava s konjakom i amarettom je lijepa opcija za desert, posebno ako je prelivena šlagom i bademima.

Koliko je jaka francuska veza?

U French Connectionu je vrlo malo razrjeđenosti, pogotovo jer neki ljudi koji piju radije ne uključuju led. To znači da je ovaj napitak od rakije tek nešto ispod jačine punjenja, u prosjeku oko 30 posto ABV (60 dokaza) po porciji. Ovakva pića i poznati Brandy and Benedictine (B&B) imaju za cilj pokazati neke od najboljih rakija na svijetu, a veći dokaz znači da ima više okusa za uživanje. Pijuckajte ovo pravo kako je i zamišljeno i polako ga uživajte.

Francuska veza protiv kuma

Oba ova pića - French Connection i The Godfather - nazvana su po poznatim filmovima, a oba koriste jednake dijelove amaretta. Razlika između njih dvoje je što French Connection koristi konjak, dok Kum koristi viski kao osnovno žestoko piće.

Preporučeni: