Recepti za daiquiri sa smrznutim i potresenim jagodama

Sadržaj:

Recepti za daiquiri sa smrznutim i potresenim jagodama
Recepti za daiquiri sa smrznutim i potresenim jagodama
Anonim

Daiquiri od jagoda najpopularnija je varijacija klasičnog daiquirija s rumom i izvrstan koktel za tople ljetne dane. Bilo da je smrznut ili protresen, ili su jagode svježe ili smrznute, daiquiri od jagoda napravljen od nule je sladak, osvježavajući i neodoljiv. Naš recept nudi jednostavne verzije i smrznute i protresene tako da možete odabrati ono što više odgovara vašim željama.

Daiquiri od jagoda najčešće je miješani koktel koji se poslužuje kao pijani, svježi voćni smoothie. Protreseni koktel jednako je ukusan i malo lakši za pripremu jer nema blendera. Bez obzira koju verziju ovog tropskog pića odaberete, potrebni su isti sastojci: rum, sok od limete, jednostavan sirup i jagode.

Mnogi preuzimanja daiquirija od jagoda postoje, ali vaše osobno okretanje uvijek je dobrodošlo. Pomiješajte ga promjenom stila ruma, dodavanjem više voća ili ukrašavanjem svježe mente ili bilo koje druge jestive biljke ili cvijeta.

"Ovo je super jednostavno piće koje prija svima. Ključno je koristiti svježi sok i jagode i biti svjestan ravnoteže između sastojaka. Neke su jagode slatke, a neke slatke. možda ćete morati dodati još jednostavnog sirupa ili soka od limete. Probajte žličicu po žlicu." -TomeMacy

Image
Image

Sastojci

  • 2 unce svijetlog ruma
  • 1 unca jednostavnog sirupa
  • 1/2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
  • 3 do 4 velike jagode, narezane
  • 1 šalica leda
  • Svježa cijela ili narezana jagoda, za ukras

Daiquiri od smrznutih jagoda

Prikupite sastojke.

Image
Image

U blender dodajte rum, jednostavan sirup, sok od limete, jagode i led.

Image
Image

Dobro izmiješajte velikom brzinom dok ne postane glatka.

Image
Image

Ulijte u ohlađenu čašu Collins ili margarita. Ukrasite svježim kriškama jagoda ili cijelom jagodom. Poslužite i uživajte.

Image
Image

Daiquiri s potresenim jagodama

Mješajte 3 ili 4 narezane jagode u čaši za miješanje ili koktel shakeru dok se ne zgnječe i dok ne ispustite veći dio soka.

Image
Image
  • Dodajte lagani rum, sok od limete i samo 1/2 unce jednostavnog sirupa. Napunite shaker ledom i dobro protresite.
  • Fino procijedite u ohlađenu čašu za koktel ili margarita i ukrasite jagodom. Poslužite i uživajte.

    Image
    Image

    Za najbolje rezultate

    Evo nekoliko prijedloga kako dobiti najbolji daiquiri:

    • Propisno operite i oljuštite svježe bobice prije nego što ih umiješate u piće. Rezanje voća također ubrzava proces gnječenja.
    • Za ovaj koktel koristite svježe ili smrznute jagode. Smrznuto voće odličan je izbor za miješanu verziju (koristite oko 1/2 šalice), dok su svježe jagode izvrsne za potreseni daiquiri.
    • Zapotreseni daiquiri od jagoda, poslužite ga "gore" ili na svježem ledu, ali svakako započnite s ohlađenim koktelom ili čašom margarite. Budući da se preporučuju svježe jagode, ovaj koktel ćete najbolje procijediti. Da biste to učinili, jednostavno stavite cjedilo s finom mrežicom na čašu dok cijedite. Ovo će zadržati većinu komadića jagoda i sitnih sjemenki iz vašeg pića.
    • Pomiješajte ovo piće sa svojim omiljenim rumom, bilo koja jeftina marka radi dobro, jer teški voćni okus znači da vam nije potreban najbolji rum da biste postigli prekrasan karakter.
    • Ako je vaše smrznuto piće prerijetko, dodajte još malo leda i ponovno izmiješajte. Pregusto? Dodajte malo tekućine i pomiješajte.

    Prekrasni dodaci i zamjene

    • Upotrijebite liker od jagoda u mućenoj verziji umjesto svježih bobica. Započnite s 1 uncu likera i prilagodite ga svom ukusu.
    • Upotrijebite začinjeni rum u daiquiriju. Odležani rum također je dobra zamjena ili dodajte dodatnih 1/2 unce tamnog ruma uz svijetli rum.
    • Dajte piću pojačan voćni okus dodavanjem 1/2 unce likera od naranče-kao što je Cointreau-ili likeri od cvijeta bazge ili đumbira za lijep karakter.
    • Dodajte začinsko bilje poput bosiljka, mente i ružmarina, koje se savršeno slažu s jagodama. Mogu se ugraditi u muddle ili blender, ili možete koristiti jednostavan sirup s okusom.

    Koliko je jak daiquiri od jagoda?

    Dodavanje pune šalice leda u daiquiri od smrznutih jagoda dodaje volumen i stvara koktel niske otpornosti. Iako je to samoprocjena, sadržaj alkohola trebao bi biti oko 8 posto ABV (16 dokaza). Protreseni daiquiri je malo jači i pasti će u rasponu od 12 posto ABV (24 dokaza). Dok je lagana, ovakva slatka pića morate konzumirati s oprezom, jer će vas njihov slatki okus natjerati da tražite još.

    Preporučeni: