Recept za koktel Charlieja Chaplina

Sadržaj:

Recept za koktel Charlieja Chaplina
Recept za koktel Charlieja Chaplina
Anonim

Koktel Charlie Chaplin bio je jedno od vodećih pića Waldorf-Astorije u New Yorku prije 1920. Jednaka mješavina limete, brendija od marelice i džina od trnulja dokumentirana je u A. S. Crockettova "The Old Waldorf-Astoria Bar Book". Lijepa je nježna mješavina s odličnim okusom marelice, iako može biti prilično gusta i slatka, pa je svakako dobro protresite.

Naravno, piće je nazvano u čast Charlieja Chaplina (1889–1977). Slavni komični glumac i filmaš bio je najpoznatiji po svojim nijemim filmovima od 1920-ih do 1940-ih. Nema sumnje da ispijanje ovog pića dok gledate klasike poput "The Great Dictator" ili "The Kid" predstavlja izvrsnu filmsku večer.

Možda će vas zanimati i koktel nazvan po jednoj od Chaplinovih žena, Lita Grey. Riječ je o modernoj kreaciji inspiriranoj ovim pićem, a uključuje i džin od trnulja i marelicu. Dva su pića bolji suputnici od njihovih imenjaka, koji su imali kratak, trogodišnji brak 20-ih.

Sastojci

  • 1 unca rakije od marelice
  • 1 unca džina od trnine
  • 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
  • Korica limete, za ukras

Koraci da to učinite

  1. Prikupite sastojke.
  2. U shakeru za koktele napunjenom ledom pomiješajtesastojci.
  3. Dobro protresite.
  4. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
  5. Ukrasite koricom limete. Poslužite i uživajte.

The Apricot Brandy

Današnji izbor rakije od marelice nudi niz opcija koje se obično svrstavaju u dva tabora: pravu rakiju od marelice i zaslađenu rakiju od marelice. Potonji je tehnički liker zbog dodanih šećera. Naći ćete mnoge od njih među najjeftinijim rakijama od marelice na polici za alkoholna pića.

Za najboljeg Charlieja Chaplina preporuča se potražiti pravu rakiju od marelice. One se destiliraju od voća, na isti način kao što se tradicionalna rakija destilira od grožđa. Nedostaju im dodatni zaslađivači, a to je važno. To je zato što je džin od trnulja liker i samo on može lako preuzeti slatki aspekt ovog pića.

Vjerojatno ćete morati pažljivo pročitati etikete pića kako biste razlikovali razliku. Potražite bilo koje riječi ili izraze koji označavaju zaslađivač ili riječ "liker" bilo gdje na boci. Ako su vam jedine opcije u ponudi likera, odlučite se za vrhunske opcije poput Marie Brizard Apry ili Rothman & Winter Orchard Apricot.

The Sloe Gin

Sloe gin je crveni liker aromatiziran bobicama trnine, koje su prirodno vrlo kisele. Ovaj profil okusa čini ga izvrsnom opcijom likera jer zaslađivač nadoknađuje kiselost.

Danas su dostupni neki sjajni i ne baš sjajni ginovi od trske, stoga birajte mudro. Kao i kod većine destiliranih žestokih pića, dobivate ono što plaćate. U ovakvom koktelu gdje jeima jednaku naplatu s druga dva sastojka, smatrat ćete da je najbolje odabrati kvalitetu. Potražite brendove kao što su Hayman's, Gordon's i Sipsmith.

Koliko je jak Charlie Chaplin?

Dva žestoka pića koja se koriste u Charlie Chaplinu uvelike se razlikuju po kvaliteti i sadržaju alkohola. To čini procjenu jačine ovog pića malo izazovnijim od nekih drugih.

Da bismo vam dali opću predodžbu, pretpostavimo da je rakija od marelice koju točimo 60 proof, a džin od trnulja 50 proof. Uz to, možemo reći da prosječni Charlie Chaplin spada u raspon od 15 posto ABV (30 proof). To je relativno blag koktel, iako zbog svoje slatkoće može biti primamljivo uživati u jednom previše.

Preporučeni: