Recept za koktel Dulce de Tequila s tekilom i konjakom

Sadržaj:

Recept za koktel Dulce de Tequila s tekilom i konjakom
Recept za koktel Dulce de Tequila s tekilom i konjakom
Anonim

Slatko piće, dulce de tequila doslovno znači "slatkiš od tekile". Iako je neobično da se tekila i konjak pojavljuju u istom koktelu, piće nije tako neugodno kao što bi ime moglo sugerirati.

Recept za dulce de tequila stvara ukusan koktel za desert. Dolazi od Tequile Tezón i spaja reposado tekilu marke s konjakom Martell. Slatkoća dolazi u dva oblika, popularni liker s okusom naranče Cointreau i bogati nektar agave. Dodajte dašak limete i savršeno izbalansirano piće spremno je za uživanje.

Sastojci

  • šećer, za rimming
  • 2 unce reposado tekile
  • 1 unca konjaka
  • 1 unca likera od naranče, ili triple sec
  • 1/2 unce soka od limete
  • 1 žlica nektara agave
  • Kriška limete, ili kriška limuna, za ukras

Koraci da to učinite

  1. Prikupite sastojke.
  2. Okružite čašu za koktel šećerom. Obrišite krišku limete ili limuna oko ruba, a zatim je uvaljajte u plitku posudu sa granuliranim ili superfinim šećerom.
  3. U shaker za koktele ulijte tekilu, konjak, triple sec, sok od limete i nektar agave. Napunite ledom.
  4. Dobro protresite.
  5. Procijedite u pripremljenu čašu.
  6. Ukrasite kriškom limete ili limuna. Poslužite iuživajte.

Savjeti

  • Svježe iscijeđeni sok od limete se preporučuje. Mnogi flaširani sokovi uključuju zaslađivač i to će učiniti da dulce de tequila bude preslatka. Budući da limeta obično daje 1 uncu soka, trebali biste dobro iscijediti pola limete izravno u shaker.
  • Superfini šećer ima sitnije granule od običnog bijelog šećera i često se preferira za rimming zbog svoje nježnije teksture. Ipak, nema potrebe za lovom u trgovini. Uz pomoć procesora hrane možete brzo napraviti superfin šećer kod kuće.
  • Ovaj recept izvorno je predložio samo krišku limuna kao ukras. To je neobično jer se u receptu koristi limeta. Ako želite izvući maksimum iz jednog voća, prerežite limetu na pola, koristeći jedan komad za sok, a drugi da napravite krišku za ukras.

Varijacije recepata

  • Ako namjeravate zamijeniti bilo koju od predloženih pića za drugu marku, svakako odaberite žestoka pića jednake kvalitete. Ovaj koktel ima nevjerojatan okus, ali smanjenje čak i jednog elementa brzo će ga dovesti iz odličnog u OK.
  • Nisu svi ljubitelji šećernih felgi. Ipak, upotpunjuje iskustvo ovog koktela. Jedan trik za pronalaženje sredine je obrubljivanje samo polovice stakla. To vam omogućuje da pijuckate sa zašećerene ili neukrašene strane po želji.

Koliko je jaka Dulce de Tequila?

Cointreau je možda liker, ali je jednako jak kao tekila i brandy. To znači da je ovaj koktel napravljen od tri likera s 80 posto, tako da će bitivrlo moćan. Njegov sadržaj alkohola je nevjerojatnih 29 posto ABV (58 dokaza), što ga čini jakim poput martinija samo za piće. Iako je slatkastog okusa, imat će veliki punch.

Preporučeni: