Recept za burbon s kavom

Sadržaj:

Recept za burbon s kavom
Recept za burbon s kavom
Anonim

Kava i viski prirodni su suputnici - pomislite samo na stare favorite poput irske kave. Često su kuhana kava ili liker od kave sastojci odgovorni za okus kave, ali zašto ne dodati onaj mali dodir jave samom viskiju?

Burbon natopljen kavom dobar je način da dobijete nježan okus kave u koktele s viskijem. Koristan je u raznim neinfuziranim pićima kao što su Manhattan, tekući burbon kuglica, jesenji začin srdačnica. Također, infuzija kave nije ograničena na burbon. Ostali viskiji, uključujući mješavine poput kanadskog viskija i nekih irskih viskija također su dobri kandidati za malo kave.

Sastojci

  • 1 (750 mililitara) boca bourbon viskija
  • 1/2 šalice cijelih zrna kave

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

Ulijte burbon u staklenku za infuziju, veliku masonsku staklenku ili drugu posudu sa širokim grlom i čvrsto zatvorenu.

Image
Image

Dodajte zrna kave, zatvorite posudu i dobro protresite.

Image
Image

Staklenku stavite na hladno tamno mjesto oko 24 sata.

Image
Image

Okusite infuziju i ako mislite da joj treba malo više vremena, ponovno je protresite i ostavite da se stegne još 8 sati. Provjerite ponovo i ponavljajte ovaj korak dok ne budete imaliokus koji želite.

Image
Image

Kada vam je infuzija po volji, procijedite zrna kave kroz fino cjedilo od viskija.

Image
Image

Vratite viski u originalnu bocu, zatvorite ga i uživajte u koktelu koji vam odgovara.

Image
Image

Savjeti

  • Radije koristimo tamnija zrna kave kao što su španjolsko i francusko pečenje. Oni su obično bogatiji od laganijeg pečenja i bolje se slažu s viskijem.
  • Da biste testirali kombinaciju viskija/graha bez trošenja puno viskija, prvo isprobajte manju seriju. U manju staklenku ulijte par čašica viskija i dodajte šaku zrna kave. Pustite da se upije i vidite što vam se sviđa. Učinite to s više kombinacija viskija i graha odjednom, jasno označite svaku, a zatim kušajte svaku za redom i odlučite koja vam se najviše sviđa. Nakon toga, spremni ste uliti veliku količinu svog favorita.
  • Prilikom odabira viskija za ovu infuziju najbolje je probati one koji su glatki i ne previše ljuti.
  • Iako ste možda skloni tome, ne preporučujemo miješanje ove infuzije kave u pića koja već sadrže kavu. Možda djeluje, ali pobjeđuje svrhu aromatiziranja viskija kavom jer je kava već tu. Umjesto toga, razmislite o komplementarnim okusima kao što su badem, banana, kesten, kumquat i naranča.
  • Više savjeta za infuziju

Preporučeni: