Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 05:59
Pečeni krumpir je jednostavno i ukusno jelo, a okus ovog recepta pojačan je malo maslaca. Odlična stvar kod ovog recepta je što se može koristiti za bilo koji obrok. Savršen je prilog klasičnoj večeri od mesa i krumpira, ukusan je uz salatu za ručak, a dobro se slaže u vrijeme doručka uz fritaju ili omlet.
Ako ne volite timijan, pokušajte zamijeniti nekom drugom svježom biljkom. Sitno nasjeckani ružmarin dao bi ovim pečenim krumpirima potpuno novu dimenziju, a također je i klasičan spoj okusa. Druga alternativna opcija je korištenje krumpira s prstacima. Obično su manji krumpiri i neće ih trebati rezati kao veći.
Sastojci
- 2 funte krumpira, bijelog ili slatkog ili kombinacija
- 1 žlica neslanog maslaca
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 čajna žličica nasjeckanog svježeg timijana
- Sol, po ukusu
- Svježe mljeveni crni papar, po ukusu
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 375 F. Ogulite krumpire (po želji) i narežite ih na kockice jednake veličine, otprilike 3/4-inča kvadrata.
Dok se pećnica grije, stavite maslac u sredinu tepsije i pecite 2 minute, ilidok se maslac potpuno ne otopi. Izvadite posudu iz pećnice.
U zdjeli pomiješajte krumpir s maslinovim uljem i timijanom.
Dodajte krumpire u tavu, pomoću lopatice pomiješajte krumpire i ravnomjerno ih premažite otopljenim maslacem. Krumpir rasporedite u ravnomjernom sloju i pospite ga solju i paprom.
Pecite 30 do 45 minuta, okrećući krumpir nakon otprilike 20 minuta ili dok krumpir ne omekša iznutra i dok izvana ne počne rumeniti.
Savjeti
- Da biste dodali zeljasti dodir, možete posipati malo svježeg timijana (ili drugog začinskog bilja) na kuhani krumpir neposredno prije posluživanja.
- Ako vam ostane krumpira, možete ga čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku nekoliko dana. Ako vam se čini da su malo pokisli od čuvanja u hladnjaku, zagrijte tavu, a zatim zagrijte pečeni krumpir na vrućoj tavi nekoliko minuta. Maslinovo ulje i maslac pomoći će hrskati krumpir.
- Mogu se pojesti odmah ili dodati u bilo koji obrok koji pripremate. Bilo koji ostatak krumpira savršen je dodatak bogatoj salati od odreska ili fritaji punoj povrća.
Varijanta recepta
Probajte eksperimentirati s različitim vrstama krumpira. Korištenje batata umjesto bijelog krumpira za pečenje u potpunosti će promijeniti okus i izgled ovog priloga. Možete probati i crveni krumpir ili čak ljubičasti krumpir. Svi će se lijepo ispeći, a mješavina boja može pružiti šarenu (i zdravu) stranujelo uz bilo koji obrok.
Preporučeni:
Recept za krumpir pečeni u pećnici s timijanom od ružmarina
Probajte ove krumpire pečene u pećnici sa svježim ružmarinom i timijanom. Ovaj jednostavan prilog od krumpira je i veganski i bez glutena
Recept za južni prženi kukuruz na maslacu
Jednostavno prženi kukuruz pravi se od svježih zrna kukuruza, maslaca i začina. Za još više okusa može se dodati malo masti od slanine
Pečeni krumpir s bosiljkom, timijanom i češnjakom Recept
Nježan i hrskav pečeni krumpir savršen je prilog odresku, svinjskim kotletima ili piletini. Napravite ih večeras po ovom jednostavnom receptu
Jednostavan, ukusan recept za pirjani kupus na maslacu
Ovaj recept ne može biti lakši. Nasjeckani kupus skuhajte na malo maslaca i soli za ukusan, topivo nježan prilog
Recept za pečeni mladi krumpir s timijanom i češnjakom
Ovaj recept za pečeni mladi krumpir je jednostavno jelo za pripremu i može se napraviti od mladog krumpira, mladunčadi ili malih okruglih crvenih ili bijelih krumpira